Osvěžující letní drink – ledový čaj 🌅

Letní bylinné osvěžení – bylinný ice tea

Hledáte recept na osvěžující letní drink? Co takhle zkusit ledový čaj?

Když teploty stoupají a slunce pálí ☀️, není nic lepšího než sklenice dokonale vychlazeného nápoje. Ledový čaj je skvělou volbou – nejenže osvěží, ale můžete si ho připravit přesně podle své chuti. Základ tvoří čaj – vyberte si podle chuti, jestli to bude zelený, černý nebo třeba červený (rooibos). O svěží vůni se postarají lístky máty a meduňky, šmrnc dodá plátek citronu nebo pomeranče 🍋. Kdo má rád sladší chuť, může přidat trochu třtinového cukru. A nakonec samozřejmě led. 🧊

Co bude potřeba?

• Základ čaje => Zelený , černý či červený (rooibos) - záleží na Vašich chutích
• Čerstvé lístky meduňky, máty
• Plátek citronu a/nebo pomeranče
• Případně šťávu z citronu/pomeranče
• Třtinový cukr dle chuti
• Kostky ledu 🧊

ZÁKLAD ČAJE

Pokud připravujete zelený čaj, zalijte jej horkou vodou (cca 70-80 stupňů °C) - louhovat max 5 minut.

V případě černého čaje cca 90 stupňů °C - louhovat max 5 minut.

Rooibos vroucí vodou - louhovat až 8 minut. Na našem e-shopu můžete zakoupit rooibos jahodový, medový či různé rooibos mixy.

DOCHUCOVÁNÍ NÁPOJE

Po uvaření čaje nechte základ drinku (čaj) vychladnout, třeba i v lednici. Poté přidejte kostky ledu, lístky máty či meduňky a třtinový cukr dle chuti, případně můžete vymačkat citron či pomeranč, dle chuti. 

Pokud čaj připravujete pro celou rodinu, mohlo by se Vám hodit jedno z našich sítek (či konvice se zabudovaným sítkem): vyberte si zde.

Již namíchanou čajovou směs, kterou je možné použít jako ideální ledový čaj v našem sortimentu, naleznete v našem e-shopu. Pojmenovali jsme jej LETNÍ VÁNEK - obsahuje meduňku, citronovou trávu, zelený čaj, mátu a okvětní plátky růže stolisté – chuťová bomba. :-) Můžete ho využít jako skvělý základ na výrobu Vašeho vlastního ledového čaje – dochutit jej třeba čerstvými jahodami.