Archiv článků
14.11.2011 19:44
Nosní mandle
Dobrý den, dostala jsem doporučení od vaší kamaradky Veroniky, psala jsem jí, že má jít vnuk trhat nosní mandle a doporučila mi vás zda by s tím šlo něco udělat bez trhání nosních mandlí. Tak vás prosím zda by jste se na to zkusila podívat.Vnuk je narozený 1.4.2008. Jmenuje se...
—————
14.11.2011 19:26
KOKOSOVÉ PUSINKY (MAKRONKY)
4 bílky
25 dkg cukru
25 dkg strouhaného kokosu
špetka soli
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a pomalu přisypeme cukr. V horké vodní lázni mícháme 8-10 minut, až se hmota táhne. Předehřejeme troubu na 150 stupňů. Vmícháme kokos, sůl a lžičkou tvoříme na plechu vyloženém...
—————
14.11.2011 19:17
2 díly moučkového cukru
1 díl sušeného mléka
med
voda
šťáva z červené řepy na obarvení
Všechny přísady zpracujeme na tužší, ale tvárnou hmotu. Zabalíme ji do fólie a uchováváme v chladu do dalšího zpracování. Navlhčíme-li si ruce olejem, tvaruje se mnohem lépe. Vytvarované figurky necháme...
—————
14.11.2011 19:17
Pokud si připravíte jednoduchou šablonu domečku, můžete dle následujícího receptu udělat krásnou perníkovou chaloupku, která rozzáží očička vašich dětí a vás vrátí do vzpomínek na dětství :) Ze zbylého těsto vykrájíte ještě spoustu perníčků.
Šablona:
2 díly na střechu (A5)
2 díly na boční...
—————
14.11.2011 19:16
asi 50 rohlíčků
příprava: asi 30 minut
150 g hladké mouky
100 g Hery
50 g mletých vlašských ořechů
20 g moučkového cukru
1 žloutek
hladká mouka na posypání válu
pečící papír
moučkový a vanilkový cukr na obalení
Z přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odpočinout v...
—————
14.11.2011 19:16
1 bílek
120 g moučkového cukru
120 g sladkých rozemletých mandlí
Mandle smícháme s cukrem, vidličkou napěníme bílek a třeme, až je hmota vláčná. Pokud je těsto příliš řídké, přidáme cukr, je-li husté, naředíme ho bílkem. Hotovou hmotu zformujeme do válečku, přikryjeme fólií a uchováváme v...
—————
14.11.2011 19:15
24 dkg mletých ořechů
30 dkg hladké mouky
20 dkg moučkového cukru
20 dkg tuku
2 vejce
přidáme dle chuti: skořici, lžíci kávy, muškátový oříšek, hřebíček, kakao a citrónovou kůru
Těsto napěchujeme do kovových formiček, upečeme a vyklopíme. Pečeme v troubě při 80 - 100...
—————
14.11.2011 19:15
200 g mletých mandlí
280 g moučkového cukru
2 bílky
čokoláda na vaření
Mandle, cukr a bílky smícháme dohromady a vypracujeme tužší hmotu. Vytvarujeme malé houbičky-hříbečky, kloboučky namočíme do rozpuštěné čokolády a necháme uschnout.
—————
14.11.2011 19:14
ŽLOUTKOVÉ ŘEZY
Těsto:
21 dkg másla
21 dkg moučkového cukru
21 dkg mletých vlašských ořechů
11 dkg hladké mouky
sníh ze 4 bílky
prášek do pečiva
Poleva:
4 žloutky
20 dkg moučkového cukru
Přísady na těsto smícháme dohromady na hladkou hmotu. Upečeme v troubě. Mezitím si v robotu umícháme polevu....
—————
14.11.2011 19:14
0,5 litru šlehačky
1 Hera
0,5 kg hladké mouky
Všechny přísady smícháme na hustší těsto. Vykrájíme různé vzory a upečeme. Ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.
—————
