Bylinkové čaje, sušené byliny
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
14.11.2011 19:16
asi 50 rohlíčků
příprava: asi 30 minut
150 g hladké mouky
100 g Hery
50 g mletých vlašských ořechů
20 g moučkového cukru
1 žloutek
hladká mouka na posypání válu
pečící papír
moučkový a vanilkový cukr na obalení
Z přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odpočinout v chladničce. Na pomoučeném vále uděláme několik válečků o průměru cca 1 cm, který rozkrájíme na 5cm kousky. Z nich poté vytvarujeme stejnoměrné rohlíčky. Pečeme na pečícím papíře do růžova při 180 °C a ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.
—————
