Dieta - dna, revma, artritida, bolesti kloubů, zvýšená kyselina močová

29.11.2011 20:52

Dieta - dna, artróza, revmatismus, nemoci kloubů, zvýšená hladina kyseliny močové

Pokud vás trápí dna, je třeba se zaměřit na dodržování přísné diety, při které se vyloučí potraviny bohaté na puriny, dále udržovat si rozumnou váhu, dbát na pitný režim (8-10 sklenic vody denně), aby mohlo docházet k vylučování kyseliny močové, a nezapomenout na dostatek pohybu.

DNA - NEVHODNÉ POTRAVINY

Vyloučit potraviny s vysokým obsahem purinů. Nejíst maso, hlavně z mladých zvířat, vnitřnosti (ledvinky, mozeček, plíce, slezina, kostní morek, krev), drobné ryby (sardinky, ančovičky, sardelová pasta, sardele, slanečci, očka, šproty, rybí konzervy, nakládané ryby), masové extrakty (koncentráty, masové šťávy, maggi, masox, sojovka apod.), uzeniny, mladá drůbež,
tučná jídla
pikatní sýry
obilniny (celozrnné výrobky, kynutá těsta)
luštěniny (hrách, čočka)
zelenina (špenát, chřest, zelený hrášek, reveň, červená řepa, kapusta, česnek)
ovoce (fíky,
živočišné tuky a bílkoviny (plísňové a tučné sýry)
pochutiny (čokoláda, kakaový prášek, silné kaka, silný tzv. ruský čaj, čokoláda, marcipán)
ostré koření, hořčice, paprika, nové koření, tymián, muškátový oříšek, bobkový list, zázvor
alkohol (především pivo, červené víno, ale vhodné je omezit či vyloučit všechny alkoholické nápoje)
často se udává i káva
při zlepšení se dají poté konzumovat sladkovodní ryby a malé množství masa

DNA - VHODNÉ POTRAVINY

ovocné šťávy a limonády (čerstvé neslazené džusy, kromě brusinkového)
zdravé tuky (rostlinné a za studena lisované)
mléčné výrobky, zelenina ovoce (nízkotučné sýry a jogurty, zakysané výrobky)
mrkev, celer, brambory, banány, třešně, pomeranče, kiwi, datle, kokos, avokádo, hrozinky
tmavé i bílé pečivo
celozrnná neloupaná rýže
petrželová nať, majoránka, pažitka, kmín, kopr
potraviny vařte nebo duste, ale vývary a šťávy nekonzumujte

Ostatní potraviny by se měly konzumovat v menších dávkách. Není ale ani vhodné sníst velké množství potravin, které mají nižší množství purinů, protože se potom "nasčítají".