KURKUMA MLETÁ - KBELÍK - V. GREŠÍK - 400g

KURKUMA MLETÁ - KBELÍK - V. GREŠÍK - 400g
Kód produktu: AD8618
Cena bez DPH: 113,04 Kč
Cena s DPH: 130,00 Kč

KURKUMA MLETÁ - KBELÍK - V. GREŠÍK - 400g

Má jemnou, kořenitou chuť a vůni. Užívá se v asijských kuchyních do omáček a vařené rýže, kterou zbarví krásně
do žluta.


(baleno do kbelíčku)

Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.

Balení: 400 g

 

Turmeric (kurkuma, indický šafrán) zvýrazňuje a zlepšuje chuť kuřecího masa a vývarů. Užívá se jako barvivo, např. do těstovin, polévek, rýže, aby získaly žlutou barvu... Přidává se do hořčice. Je součástí známé směsi koření, kterému se říká kari...

 

Použití v kuchyni:

na vařená vajíčka, omelety, omáčky, saláty, zelenina, krémové polévky, ragů, maso, ryby, kraby, kuřecí maso...

Použití v tradiční ajurvédské medicíně na posílení imunity a detoxikaci organismu.

Kurkuma se užívá také v lidové léčitelství na bělení zubů...

V tradičním lidovém ajurvédském léčitelství se turmeric (indický šafrán, kurkuma) používá především pro své protizánětlivé účinky a je prokazatelným antioxidantem. Podle nejnovějších výzkůmů bylo zjištěno, že kurkuma/turmeric významně podporuje mozkové kognitivní funkce, zejména u starších lidí. Je to přírodní a velmi účinný mozkový stimulant (doping). Někde se dokonce výtažky turmericu užívají proti rakovině. V indii se používá běžně k posílení imunity. Dle tradičního léčitelství kurkuma příznivě ovlivňuje zažívání, žlučník, játra, a užívá se také při žloutence (hepatitidě), ke zvyšování vylučování žluči i při žlučových kamenech. Dále se v lidovém léčitelství užívá pro zlepšení chuti k jídlu, na trávení, slinivku, k omezení hnilobných procesů ve střevech. Nedráždí tolik jako pepř či nové koření.

—————



www.bylinarstvi-maya.cz www.bylinky-maya.cz www.poradna-zdravi-zdarma.cz www.kartarka-maya.cz BYLINKY MAYA